Sugo Pronto "Al Segreto di...
Il Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è una ricetta per un ottimo piatto di pasta....
Il Sugo Pronto “alla Carrettiera” è la classica ricetta della pasta aglio, olio e peperoncino. In origine era un condimento preparato dai Carrettieri Siciliani, che lungo i loro tragitti portavano con sé ingredienti semplici e avevano l’esigenza di preparare un piatto di pasta veloce. Da qui deriva il nome “Pasta alla Carrettiera”. E’ un condimento che si sposa con formati di pasta come linguine o spaghetti ed è consigliato mantecare o arricchire il piatto con del Canestrato dei Monti Sicani grattugiato. In questa versione che proponiamo abbiamo aggiunto del pomodoro pelato, un pizzico di acciughine tritate finemente e del prezzemolo. Prova subito il nostro Sugo Pronto “alla Carrettiera” per gustare un’esperienza gastronomica dal sapore unico garantita da “Le Bontà di Villa Dafne”.
Il Sugo pronto “alla Carrettiera” è un condimento a base di Olio Extravergine di Oliva ed è naturalmente senza glutine e senza lattosio. Senza coloranti, né conservanti. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro 3-4 giorni dall’apertura della confezione.
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