Sugo Pronto Pic-Pac di Pomodoro Ciliegino
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Sugo Pronto Pic-Pac di Pomodoro Ciliegino

8,00 €
Tasse incluse

Il Sugo Pronto Pic Pac di Pomodoro ciliegino è una tipica ricetta Palermitana. Il pic-pac o “picchi-pacchi” è un condimento semplice a base di polpa di pomodoro, olio, aglio, cipolla e basilico fresco. L’ingrediente principale di questa ricetta è il pomodoro ciliegino, che è coltivato nella nostra azienda agricola  sita nel cuore della Sicilia, tra i comuni di Alia e Valledolmo. Questo meraviglioso e profumatissimo condimento è usato per insaporire la tipica minestra estiva dei palermitani “la pasta cu i tenerumi” oppure per preparare un ottimo piatto di pasta esclusivamente con questo condimento, che già pronto da gustare e fatto con amore per voi da “Le Bontà di Villa Dafne”.

Quantità

Il pomodoro ciliegino, maturato al sole della Sicilia viene raccolto a fine estate, rigorosamente a mano, e portato nel laboratorio di trasformazione per essere lavorato subito fresco. Qui viene pulito, selezionato, tagliato e cotto con cipolla, aglio olio extravergine di oliva e basilico. Poi messo nei vasetti di vetro e subito pastorizzato, per far sì che mantenga nel tempo tutte le proprietà organolettiche e nutritive come di un pomodoro fresco appena raccolto.

Il Sugo Pronto Pic Pac di Pomodoro ciliegino è naturalmente senza glutine e senza lattosio. E’ un prodotto adatto anche per diete vegetariane e vegane. Senza coloranti, né conservanti. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro 3-4  giorni dall’apertura della confezione.

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Scheda tecnica

Confezionamento
Barattolo di vetro
Ingredienti
pomodoro ciliegino (95%), olio extravergine di oliva, cipolla, basilico, aglio, sale, pepe
Conservazione
Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro 2-3 giorni dall’apertura della confezione.
Origine
Sicilia
Caratteristiche
Vegano
Caratteristiche
Vegetariano
Caratteristiche
Con pochi grassi
Caratteristiche
Senza glutine
Caratteristiche
Senza lattosio
Peso
Vasetto da 390 gr

Riferimenti Specifici

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