Caponata di Melanzane (vasetto da 390 gr)
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Caponata di Melanzane (vasetto da 390 gr)

8,00 €
Tasse incluse

La caponata di melanzane è la regina delle conserve della tradizione siciliana. L'etimologia popolare fa risalire ed associa il termine "caponata" a "capone", nome con il quale in alcune zone della Sicilia viene chiamata la lampuga, un pesce dalla carne pregiata ma piuttosto asciutta che veniva servito nelle tavole dell'aristocrazia condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Il popolo, non potendo permettersi il costoso pesce, lo sostituì con le economiche melanzane. Alle melanzane fritte a dadi grossi, viene aggiunta la base agrodolce, fatta con salsa di pomodoro siccagno, 

Quantità
block Non disponibile

La caponata di Melanzane è naturalmente senza lattosio. E’ un prodotto adatto anche per diete vegetariane e vegane. Senza coloranti, né conservanti. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro 3-4 giorni dall’apertura della confezione.

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Scheda tecnica

Confezionamento
Barattolo di vetro
Ingredienti
Melanzane, olio extravergine di oliva, olive, capperi sotto sale (capperi, sale), aglio, origano, peperoncino, aceto (contiene solfiti), sale
Peso
Vasetto da 390 gr

Riferimenti Specifici

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