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Salame Nostrano Piccante
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Tasse incluse
Il nostro salame è fatto solo con i migliori tagli dei suini dei nostri allevamenti. È il classico salame da mangiare a tavola con amici e parenti, per organizzare aperitivi o un antipasto all'italiana o in alternativa per un pranzo veloce con del pane casereccio. Il processo di produzione prevede di tagliare la carne di maiale a punta di coltello, poi macinarla con un disco a fori larghi, per essere, infine, lavorata con l’aggiunta di sale e pepe nero e aromi. Una volta prodotto l'impasto viene insaccato in budello naturale e fatta stagionare per circa un mese in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate. Prova subito questa versione piccante, abbinandolo insieme ai nostri formaggi de "Le Bontà di Villa Dafne" e con un immancabile buon bicchiere di vino.
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5 Articoli
Scheda tecnica
- Confezionamento
- Intero sottovuoto
- Ingredienti
- Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, peperoncino
- Conservazione
- Conservare in frigorifero a 4 °C, TMC: 90 giorni
- Intolleranze
- Contiene Zuccheri. Budello Non Edibile. Non Contiene Glutine, Latte E Suoi Derivati. Nello Stabilimento Si Usa Frutta A Guscio (Pistacchi).
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza lattosio
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8055267940547
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