Fiore Sicano
Il Fiore Sicano è un formaggio prodotto esclusivamente con latte vaccino, a pasta morbida ed a...
3,90 €
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Mozzarella Fior di Latte della Valle del Torto (bocconcini da 25 gr)
3,60 €
Tasse incluse
La nostra Mozzarella Fior di Latte della Valle del Torto è morbida e gustosa ed è prodotta esclusivamente con latte delle nostre vacche cresciute con le migliori tecniche di allevamento. Sono alimentate con fieno prodotto esclusivamente nella nostra azienda agricola in un territorio compreso tra Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. La lavorazione tradizionale della mozzarella fior di latte non prevede l'aggiunta di alcun additivo tecnologico nè di acido citrico e/o correttore di acidità, ma solo di fermenti lattici. Una volta cagliato il latte, infatti, l'acidificazione della cagliata viene favorita proprio da batteri lattici, con un processo lento e naturale, che rende la nostra mozzarella fior di latte dal sapore unico ed inimitabile.
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Scheda tecnica
- Ingredienti
- Latte, sale, caglio
- Intolleranze
- Prodotto naturalmente senza glutine; Nello stabilimento di produzione sono presenti i seguenti allergeni: LATTE e prodotti a base di LATTE e FRUTTA A GUSCIO
- Origine
- Italia
- Origine
- Sicilia
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Fresco
- Peso
- bocconcini di circa 25 gr ciascuno
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8055267940806
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