Tritato di Vitellone Siciliano

La Trinca è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della griglia o del...

I nostri hamburger di Vitello sono ideali da cuocere sia in padella, che al forno e senza...

Le nostre fettine di Vitello sono ideali per cotture in padella o per arrostire. I nostri...

Il Tenero di Codata è un taglio ideale per cotture in padella o per arrostire. I nostri...

Le sgaloppine di vitello sono ideali ida cuocere sia in padella, che al forno. I nostri...

Il Lacerto è un taglio ideale per cotture in padella o per arrostire. I nostri vitelli sono...

La costata di Vitellone Siciliano con osso è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i...

Il Filetto di Vitello è un taglio ideale da cuocere sia in padella, che al forno e senza...

Le nostre Cotolette di Vitello panate “alla Palermitana” sono ideali per cotture in padella o...

La costata di Vitello  è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della...

Il Bollito di Vitello è ideale per cotture lunghe a fuoco lento. Con un pizzico di pazienza,...

I bocconcini di Vitello sono ideali per un classico ed intramontabile  spezzatino da cucinare...