Ossobuco di Vitellone Siciliano

Le nostre fettine di Vitello sono ideali per cotture in padella o per arrostire. I nostri...

Il Filetto di Vitello è un taglio ideale da cuocere sia in padella, che al forno e senza...

Il Bollito di Vitello è ideale per cotture lunghe a fuoco lento. Con un pizzico di pazienza,...

Il Lacerto è un taglio ideale per cotture in padella o per arrostire. I nostri vitelli sono...

I bocconcini di Vitello sono ideali per un classico ed intramontabile  spezzatino da cucinare...

La costata di Vitello  è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della...

Le nostre Cotolette di Vitello panate “alla Palermitana” sono ideali per cotture in padella o...

Le sgaloppine di vitello sono ideali ida cuocere sia in padella, che al forno. I nostri...

Il Tenero di Codata è un taglio ideale per cotture in padella o per arrostire. I nostri...

I nostri hamburger di Vitello sono ideali da cuocere sia in padella, che al forno e senza...

La costata di Vitellone Siciliano con osso è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i...

La Trinca è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della griglia o del...