süßer straffer Speck

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Zarter, schmackhafter und sehr weicher, süßer Speck passt ideal zu heißem und/oder geröstetem Hartweizenbrot. Durch die Hitze wird das Fett schmelzbarer und seine zarten und zugleich würzigen Aromen werden freigesetzt. Ein wahrer Genuss für den Geist und vor allem für den Hals. Wir empfehlen Ihnen, die Arbeit mit einem guten Glas vollmundigen Rotweins abzuschließen. Alternativ können Sie süßen Speck als Zutat für Ihre Lieblingsgerichte verwenden, von der Vorspeise bis zum ersten Gang. Es wird ein echter Erfolg.

Weight

intero o affettato

pezzo intero
affettato

Menge

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Beschreibung
Artikeldetails

Pancetta tesa süß ist ein schmackhaftes Wurstwarenfleisch, das aus dem Umfang unserer Schweine hergestellt wird. Der Schweinebauch wird nämlich von der Schwarte befreit, gesalzen und mit Kräutern gegerbt, dann zwischen zwei Holzlatten gelegt und mit einer Schnur mit großem Durchmesser festgebunden. Anschließend reift er etwa 2-3 Monate im Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Artikel-Nr. 507

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Technische Daten

Confezionamento: Affettato o intero sottovuoto + salvafresco
Ingredienti: Pancetta suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi, pepe nero
Conservazione: Conservare in frigorifero a 4 °C, TMC: 30 giorni
Indicazioni generali: Una volta aperta la confezione integra sottovuoto, se non consumate tutto il prodotto, potete riporre la porzione rimasta nell'apposito sacchetto salvafresco, che vi consentirà di preservare per altri 3-4 giorni la freschezza del prodotto
Caratteristiche: Senza lattosio
Caratteristiche: Senza glutine