Salame Nostrano
Salame Nostrano wird nur aus den besten Schweinestücken unserer Betriebe hergestellt. Es ist...
7,00 €
gepökelter Speck
1,50 €
Bruttopreis
Der zarte, schmackhafte und sehr weiche Speck lässt sich ideal mit heißem und/oder geröstetem Hartweizenbrot kombinieren. Durch die Hitze wird das Fett schmelzbarer und seine zarten und zugleich würzigen Aromen werden freigesetzt. Ein wahrer Genuss für den Geist und vor allem für den Hals. Wir empfehlen Ihnen, die Arbeit mit einem guten Glas vollmundigen Rotweins abzuschließen. Alternativ können Sie Speck als Zutat für Ihre Lieblingsgerichte verwenden, von der Vorspeise bis zum ersten Gang. Es wird ein echter Erfolg.
Gepökelter Speck ist ein schmackhaftes Wurstwarenfleisch, das aus dem Speck unserer Schweine hergestellt wird. Der Speck wird nämlich von der Schwarte befreit, gesalzen und mit Aromen gewürzt, dann zwischen zwei Holzlatten gelegt und mit einer Schnur mit großem Durchmesser festgebunden. Anschließend reift er etwa 2-3 Monate im Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
506
9 Artikel
Technische Daten
- Confezionamento
- Affettato o intero sottovuoto + salvafresco
- Ingredienti
- Guanciale suino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
- Conservazione
- Conservare in frigorifero a 4 °C, TMC: 90 giorni
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza lattosio
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8055267940585
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
11 andere Produkte in der Kategorie
Geräucherter Speck
Zarter, schmackhafter und sehr weicher geräucherter Speck passt ideal zu heißem und/oder...
1,50 €
Sizilianische Mortadella
Mortadella ist eine große Wurst, und obwohl sie aus Bologna stammt, haben wir unsere spezielle...
1,50 €
süßer straffer Speck
Zarter, schmackhafter und sehr weicher, süßer Speck passt ideal zu heißem und/oder geröstetem...
1,50 €
gewürztes Schmalz
Zartes, schmackhaftes und sehr weiches, gewürztes Schmalz lässt sich ideal mit warmem und/oder...
1,50 €
Sizilianischer Coppa-Schinken
Coppa ist eines der wichtigsten Wurstwaren der italienischen Tradition. Es wird aus dem Hals...
2,50 €
Der zarte, schmackhafte und sehr weiche Speck lässt sich ideal mit heißem und/oder geröstetem Hartweizenbrot kombinieren. Durch die Hitze wird das Fett schmelzbarer und seine zarten und zugleich würzigen Aromen werden freigesetzt. Ein wahrer Genuss für den Geist und vor allem für den Hals. Wir empfehlen Ihnen, die Arbeit mit einem guten Glas vollmundigen Rotweins abzuschließen. Alternativ können Sie Speck als Zutat für Ihre Lieblingsgerichte verwenden, von der Vorspeise bis zum ersten Gang. Es wird ein echter Erfolg.