Auberginen-Caponata
Die Auberginen-Caponata ist die Königin der traditionellen sizilianischen Konfitüren. Die...
Sonnengetrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra gehören zu den traditionellen sizilianischen Konserven. Im Sommer zwischen August und September konnte man auf den Terrassen und Balkonen der Häuser jeder sizilianischen Hausfrau die zum Trocknen in der sizilianischen Sonne ausgebreiteten Gestelle beobachten. Die Zugabe von grobem Salz und das tägliche Wenden tragen zum langsamen Trocknen bei und natürlich aus Tomaten. Genießen Sie diese Version gewürzt mit nativem Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Knoblauch und Oregano. Getrocknete Tomaten in Öl lassen sich hervorragend zusammen mit selbstgebackenem Brot genießen und eignen sich ideal als Vorspeise oder als Beilage zu köstlichen Aperitifs zusammen mit unseren Wurst- und Käsesorten. Versuchen Sie es, um es zu glauben.
Sonnengetrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra sind von Natur aus gluten- und laktosefrei. Es ist auch ein Produkt, das für vegetarische und vegane Ernährung geeignet ist. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Von Wärmequellen fernhalten. Im Kühlschrank bei +4 °C lagern und innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen der Packung verbrauchen.
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